ハイビスカス サブダリファ
今、出荷しているハイビスカスです。
普通のハイビスカスは、花を観賞しますが
ここのサブダリファは、花が咲いた後の萼が肥大したモノを観賞します。
切り花でも流通して 「ベニアオイ」と呼ばれています。
また、ローゼルとも呼ばれて
肥大した萼のみを乾燥させてハーブティーとして利用されます。
透き通ったピンク色で、爽やかな酸味が特徴です。
2008年10月22日
2008年10月17日
パパイヤその後
5月1日に定植したパパイヤのその後の様子です。
今では、私の背丈以上に成長し2ｍ以上に成長しています。
今年は、夏場の酷暑の影響か？
それとも肥培管理が悪かったのか？（多肥）
木は大きくなるのですが、実の付が悪いようです。
それでも、この木は15個くらいは収穫しています。
気温にもよりますが、10月いっぱいは収穫予定です。
2008年09月01日
ドラゴンフルーツの花
今年から、試作を始めたドラゴンフルーツが開花しました。
ドラゴンフルーツは、登攀性のサボテンの仲間です。
月下美人のような綺麗な花を咲かせます。
夕方頃から、蕾がふくらみ始め徐々に開花し翌朝にはしぼんでしまいます。
開花から、30日くらいで収穫できます。
蕾も沢山付いていますので、しばらくはお花見が楽しめそうです。
2008年06月29日
パパイヤ
5月1日に、定植したパパイヤの様子です。
路地では、完熟しませんが青パパイヤとして収穫・出荷予定です。
ここ数日、涼しい日が続いていたので成長が緩慢でしたが、
今日、見ると急速に成長していました。
これからは、日に日に大きくなるのが判ります。
葉柄の付け根に小さい蕾も付いています。
来月の下旬頃には収穫予定です。
2008年05月12日
今日は何の日??
こんばんは、長男です
みなさん、今日は何の日だか知ってますか？
ナイチンゲール・看護・国際看護婦の日など…看護に関する日でもありますが
なんと、今日は『アセロラの日』みたいです♪
南国フルーツが多く作られている沖縄では、
この日がアセロラの初収穫の時期であることから、
沖縄県本部町が1999(平成11)年に制定しちゃったみたいです。
さて、最近テレビやドリンク、ゼリーなど加工食品で、よく聞くアセロラですが、
『アセロラの発祥地はカリブ海周辺の西インド諸島といわれています。現在では、ブラジルがアセロラの世界最大の産地といわれていますが、ハワイ、グアム、ベトナム、そして日本（鹿児島や沖縄）でも栽培されています。
日本にアセロラが初めて上陸したのは、1958年で、沖縄熱帯果樹の父、ヘンリー仲宗根氏が8本の挿し木を持ち込み、名護農業試験場に植えたのが最初です。
温暖な気候を好み、収穫後2〜3日で傷みはじめるというデリケートな側面もあるため、その栽培は容易ではありません。果実の外見は、ヘタのついたトマトのようですが、サクランボほどの大きさで、中に種が3つ入っています。
アセロラは、レモンの約１８ 倍のビタミンＣを含み、野菜を加えて比較してみても、ビタミンＣの含有 量でアセロラの右に出る食品はありません。』
うんうん（＾O＾)
『アセロラに含まれているビタミンＣは、シミやソバカスなどの色素沈着を 防止する、免疫力を高めて風邪などの感染症にかかりにくくする、ストレ スへの抵抗力を増す、発がん物質の生成を抑制し生活習慣病（成人病）を 予防する、アルコールやニコチンの作用を緩和する、鉄の吸収を助けて貧 血を予防する、疲労回復、美容効果など多くの健康効果がある。』
なるほど〜☆
まぁ、とにかくビタミン「C」が多いみたいですね！
先ほど、ドリンクと書きましたが、飲料、ゼリーなどアセロラで
加工品が多いのはアセロラの実が長持ちしないのでその栄養を活かすために加工して、健康食品として売るんです♪
その実自体も、花が咲いてほっとけば必ずしも実がなるわけではなく
今の時期は、ジベレリンという種無しぶどうにも使う植物ホルモンを使って着果率を高めて実をつけています。
まぁ、もちろんフツーに自然につけばそれに越したことはないですが★
2008年05月01日
今年の茶況
お茶摘採最盛期です。
でも販売単価は、終盤です。
今年のお茶は、芽が充実し味が乗っています。
でも、悲しいかな荒茶単価は最低の水準で推移しています。
仕入れする問屋さんも、在庫等の圧迫で厳しい経営を強いられていることは判りますが
このままでは、生産農家の意欲が著しく減退してしまいます。
適正価格での購入をお願いしたい物です。
このブログを見ていただいている消費者の皆様へ
今年のお茶は、本当に美味しいです。
是非、消費拡大にご協力ください。
2008年04月30日
小学生茶摘み体験
原東小学校の三年生の児童約80名が茶摘みの体験学習に来ました。
組合長の杉山 保さんからお茶についての説明と受けた後、早速茶摘み体験です。
ほとんどの児童が茶摘みは、初体験の様でしたが、
一芽一芽丁寧につみ取っていました。
摘み取ったお茶の葉は、児童に持ち帰ってもらいましたが
ビニール袋に入れて持ち帰っていたので変質しなければよいのですが・・・
短い時間でしたが、楽しい体験ができたようです。